Вкусный перец. Любимые рецепты

Перец, паприка, пеперони - мы любим его под любым именем. Свежий в салате, вареный в супе, жареный или тушеный, перец привносит в наш рацион свежесть и здоровье. Перец хорошо сочетается с рыбой, птицей или мясом и блестяще исполняет свою сольную роль! В нашей книге вы узнаете историю перца от Колумба до наших дней, научитесь выращивать этот овощ на своей грядке и освоите новые рецепты аппетитных закусок и супов, соусов и маринадов, которыми делятся с вами хозяйки со всего света. Вкусные и полезные блюда из перца на вашем столе - здоровье и радость всей семьи!