Введение в биотехнологию

В основу данного переработанного и дополненного издания положен материал учебного пособия "Введение в биотехнологию" (авторы И. В. Пак, Р. М. Цой), вышедшего в 2012 году для биологов. В пособии изложены основы биоинженерии, рассматриваются теоретические и прикладные аспекты биотехнологии, позволяющие получать хозяйственно важные материалы и продукты с помощью микроорганизмов, культур клеток растений и животных. Приводятся способы решений проблем медицины, энергетики и охраны окружающей среды с использованием биотехнологии.Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 06.05.01 "Биоинженерия и биоинформатика".