Зелень,лук,чеснок,редис,спаржа

Книга в доступной форме рассказывает о способах заготовки зелени, лука, чеснока, редиса, спаржи и их пищевых достоинствах. Ни для кого не секрет, что не все, что мы вырастили летом, удается надежно сохранить и употребить с наименьшей потерей их полезных свойств. Особенно это характерно для описываемых в книге культур. Наши рецепты заготовок позволят не только сохранить их урожай, но и в какой-то степени оптимизируют семейный бюджет. Составитель: Чернышова Т. М.